Même quand on essaie de bien manger, on fait souvent l’erreur d’acheter des produits qui viennent de l’autre bout du monde. Le problème, c’est que ça pollue et que les producteurs sont mal rémunérés parce qu’il y a un paquet d’intermédiaires entre eux et nous. Donc si on veut la jouer éthique et éco-responsable, la meilleure solution reste de manger local. Et pour manger des produits faits par les producteurs à côté de chez nous, il y a plein d’initiatives. Voilà quelques sites pour vous faciliter la tâche.
Pour toute la france
La Ruche qui dit Oui !
Le site de la Ruche est extrêmement bien fait et le concept plutôt simple : vous vous inscrivez à une ruche – un lieu de distribution près de chez vous – vous commandez vos produits et venez les récupérer chaque semaine au lieu de rendez-vous. Vous pouvez même voir combien de kilomètres vos courses ont parcouru avant d’arriver dans votre panier (spoiler : pas beaucoup), et bien sûr vous savez que les producteurs sont bien rémunérés. Que des avantages. A noter qu’il y a une pétition qui circule en ce moment en leur nom pour sensibiliser le gouvernement à la question des circuits-courts.
Ps : pour les Franciliens, vous pouvez même vous faire livrer.
Les AMAP
Une des initiatives les plus connues en France. Les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, ou AMAP pour les intimes, sont des groupes de personnes qui s’associent à des paysans pour leur acheter des paniers de produits. Si vous vous engagez, vous payez vos paniers sans en connaître le contenu exact à l’avance, mais en contrepartie vous recevrez des aliments sains et vous valoriserez le travail des paysans près de chez vous. Vous pouvez même participer à la distribution en échange d’un petit rabais sur le prix du panier. Chouette. On vous laisse chercher l’AMAP près de chez vous dans cet annuaire.
Bienvenue à la ferme
Une autre initiative plutôt sympa qui propose différents points de vente près de chez vous où vous pouvez aller faire votre petit marché. Mais pas que. Sont aussi référencés des points de restauration chez les producteurs et des lieux de séjour à la ferme. Allez voir ce qui est proposé dans votre coin et faites vous plaisir : vous ferez aussi plaisir aux producteurs.
Rutabago
Un concept un peu différent ici puisque Rutabago vous livre les produits bio et locaux qui vous permettront de préparer des bons petits plats rapides à cuisiner (on vous fournit les recettes en même temps). Les prix sont dégressifs plus vous commandez de repas par semaine, et vous pouvez choisir de recevoir des paniers omnivores ou végétariens. Bonne idée.
Dans chaque région
A Paris : Au bout du champ
Tout simplement des magasins physiques dans la capitale qui vendent des produits locaux de saison à des prix hyper raisonnables. Les arrivages sont quotidiens donc tout est frais. Si vous avez la chance d’en avoir un à côté de chez vous, ben vous avez de la chance, quoi.
Bretagne et Pays de la Loire : Bon plan bio
Un annuaire des points de vente autour de chez vous pour acheter local. Bientôt disponible en Auvergne-Rhône-Alpes pour le plus grand plaisir des habitants de la région.
Hauts-de-France : LeCourtCircuit.fr
Différents lieux de retrait dans toute la région : vous commandez vos produits et allez les chercher sur place, comme dans un drive. C’est simple et le site est bien foutu.
Provence-Alpes-Côtes-d'Azur : Localizz
Plus de 1500 produits locaux à vous faire livrer chez vous, en point relais, ou à aller chercher directement à l’Atelier près d’Aix-en-Provence.
Bourgogne-Franche-Comté, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes : Frais d'ici
Plus de 70% des produits de cette enseigne qui possède des magasins physiques provient de la production régionale. Sur le site, vous pouvez aussi passer votre commande et venir la récupérer en drive.
Ile-de-France et Hauts-de-France : O'tera
Exactement le même principe que Frais d’ici. Chez O’tera, les circuits courts sont privilégiés. Vous pourrez même y voir les photos de vos producteurs.
Grand-Est : Ma ferme bio
Une exploitation agricole 100% bio qui vend en ligne et livre chez vous ou en points relais dans toute l’Alsace Nord et la Moselle.
Centre : Jardins de Cocagne
Jardins de Cocagne est une exploitation maraîchère bio qui favorise l’insertion professionnelle des personnes éloignées de l’emploi. Les produits sont vendus sur place, dans des marchés ou en ligne par abonnement à des paniers dont le contenu dépend des saisons.
Normandie : La Verdura
Des produits locaux, et en partie Bio, livrés ou à aller chercher en point relais. C’est bien fait et c’est pratique. Si vous habitez près de Saint Vaast la Hougue, vous pouvez même vous rendre directement au magasin physique.
Corse : Le bon produit au bon endroit
Le Bon produit au Bon endroit, c’est un référencement des producteurs bio ou responsables et de leur revendeurs sur tout le territoire corse. On met en relation les consommateurs et les producteurs pour que tout le monde soit content.
Et encore plein d'autres idées
Il existe quelques sites comme l’Info durable qui répertorient des tas d’initiatives (souvent à l’échelle d’une région). Et d’une manière générale, si vous pouvez vous déplacer, n’hésitez pas à aller voir s’il y a des fermes qui vendent leurs produits près de chez vous.
Si vous ne voulez pas vous déplacer, vous pouvez trouver votre bonheur dans les meilleurs sites de livraison de paniers repas. Et après vous pourrez vous faire plaisir avec une bonne pâte à tartiner sans huile de palme.
Sources : l’info durable