Top 10 des trucs à retenir du dernier épisode de Top Chef, saison 12 épisode 16

Les chefs jouent trop mal.

Pour l’anniversaire de Phillipe Etchebest, Hélène Darroze a sorti son pire jeu d’acteur.

« Bon anniversaire mon Phillipe, mais aujourd’hui pas de cadeau ! »

C’est terrible, on dirait « Plus belle la vie », en pire. Qu’ils donnent leur avis sur la bouffe mais arrêtez les petites scénettes par pitié.

L'épreuve de Mohamed.

Mohamed doit donc choisir l’épreuve qu’il imposera aux deux autres, en l’occurrence : les macaronis farcis, avec deux étages et deux sauces. Meilleur défi.

Mohamed jubile, Matthias souffle un peu car il en a déjà fait, Sarah est dans la merde. Et nous, on salive comme jamais. Des macaronis farcis sérieux … Un rêve …

C'est contagieux.

« Les macaronis sur deux étages, on fait en faire une Macarena »

Ça y est on est foutus, même le chef Pairet fait des blagues de beaufs.

Sarah panique.

Sarah est perdue. Et du coup, la panique arrive et le ton monte avec le chef Pairet.

Même le chef s’impatiente et décide de laisser Sarah toute seule dans la mouise. Une scène HYPER MALAISANTE. Et puis au final, ça porte ses fruits puisqu’elle parvient à se remotiver. Un peu. Et un câlin, et c’est reparti.

Le stress.

– « T’es stressé Mohamed ? Hein ? T’es stressé ou pas ? T’as vu comme t’es stressé ? Franchement t’as l’air de grave stresser. Tu stresses Mohamed ? Pourquoi ? Tu vas te chier dessus Mohamed ? Bah alors ? C ‘est le stress ? »

Le chef Etchebest aura tout tenté pour déstabiliser le pauvre Mohamed.

Mohamed est malin mais pas trop.

Pour éviter de filer des infos aux deux autres, Mohamed décide de cuire ses pâtes au dernier moment. Bonne idée sauf que du coup, c’est un peu la course. Enfin, CARREMENT la course même.

Au final, ça passe mais vraiment de très peu et pas dans les meilleurs conditions.

A table.

Sarah a finalement trouvé une idée : une Inception de pâtes : des cannellonis farcis aux macaronis farcis. Habile.

Matthias a bien géré la partie technique et ses pâtes farcies au foie gras/béchamel ont l’air DINGUES.

Mohamed on l’a vu, était sûrement le mieux préparé mais n’a pas du tout géré son chrono.

Les chef Sarran et Bacquié décident donc de classer Matthias 3ème (yes!), Mohamed 2ème et donc Sarah l’emporte et marque un point ! C’était pas gagné mais ça passe, bravo Sarah !

Deuxième épreuve.

Place au défi de Sarah : 4 produits à travailler et rien d’autre. De la moelle, de l’oursin, des agrumes, du pollen. En dessert.

Mdr et bah bon courage. Même les chefs sont choqués.

Difficile ...

Si la préparation des gaufres caramel/oursin (oui, oui) de Sarah semble bien se passer, c’est à peine plus compliqué pour les deux autres candidats.

Mohamed tente un crumble d’os à moelle à la langue d’oursin et infusion de pollen. Cette phrase est incroyable.

Matthias lui, prépare un crémeux d’oursin avec une tuile au pollen. Pas mal non plus.

Une épreuve vraiment surprenante mais de beaux résultats.

And the winner is ...

En première place : Mohamed ! Il bat Sarah et prend donc un point. Gros suspens car si Matthias ne bat pas Sarah, il est viré. Mais malheureusement, Matthias réussit aussi à battre Sarah, et prend aussi un point.

On est pas passé loin …

On va donc se taper un épisode entier sur Matthias et son épreuve la semaine prochaine. Va falloir être fort, courage à toutes et à tous.