A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer ce mois-ci. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.
LES LEGUMES
- Asperge
Pour une entrée légère ou mieux encore, en accompagnement d'aiguillettes de canard (conseil d'ami)
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"*TUIUIUIUIUIU* Oui allô ? / Oui ce serait pour signaler un lien disparu
/ Ok on envoie nos équipes d'enquêteurs sur le coup"
- Aubergine
Pour la ratatouille estivale.
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Il est parti à la ferme des liens cassés pour prendre des petites vacances,
il est avec tous ses copains, ne t'inquiète pas.
- Blette
Au moins les feuilles peuvent vous faire de l'ombre.
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"*TUIUIUIUIUIU* Oui allô ? / Oui ce serait pour signaler un lien disparu
/ Ok on envoie nos équipes d'enquêteurs sur le coup"
- Céleri
Pour une salade très légère.
- Chou
Aussi pour une salade très légère.
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Il est parti à la ferme des liens cassés pour prendre des petites vacances,
il est avec tous ses copains, ne t'inquiète pas.
- Concombre
Encore une fois pour une salade très très légère.
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Il n'a pas souffert, promis
- Courgette
Pensez à faire dégorger sinon c'est votre ratatouille qui sera à l'eau.
- Endive
Toujours pour une salade très très très légère.
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Il n'a pas souffert, promis
- Haricot Vert
Pour les fans d'équeutage.
- Panais
Même en été, ça passe tranquille.
- Poivron
Pour changer de la tomate.
- Pomme de Terre
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Il est parti à la ferme des liens cassés pour prendre des petites vacances,
il est avec tous ses copains, ne t'inquiète pas.
- Potimarron
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Il n'a pas souffert, promis
- Tomate
Tomate, Mozza, rien d'autre.
LES FRUITS
- Abricot
Le fruit parfait pour le goûter (pour une tarte).
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Il n'a pas souffert, promis
- Cerise
Peut aussi servir en boucle d'oreille.
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Il n'a pas souffert, promis
- Fraise
Vous êtes autorisés à en manger tout le temps.
- Melon
Accompagné d'une tranche de jambon.
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Il est parti à la ferme des liens cassés pour prendre des petites vacances,
il est avec tous ses copains, ne t'inquiète pas.
- Pastèque
Pour changer du melon.
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Il n'a pas souffert, promis
- Peche
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Il n'a pas souffert, promis
- Poire
C'est le début de saison pour les poires.
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Il n'a pas souffert, promis
- Prune
Avant qu'elles ne tombent toutes par terre.
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"*TUIUIUIUIUIU* Oui allô ? / Oui ce serait pour signaler un lien disparu
/ Ok on envoie nos équipes d'enquêteurs sur le coup"
- Rhubarbe
Parfait en compote.
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"*TUIUIUIUIUIU* Oui allô ? / Oui ce serait pour signaler un lien disparu
/ Ok on envoie nos équipes d'enquêteurs sur le coup"
- Framboise
Pour faire de beaux ongles.
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Il est parti à la ferme des liens cassés pour prendre des petites vacances,
il est avec tous ses copains, ne t'inquiète pas.
Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.
Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr