Tradition oblige, on terminera le repas de Noël avec une bûche (et peut être complètement torché au Champagne). On ira tous chez notre petit pâtissier choisir une jolie bûche pour que notre Noël soit le plus beau. Nous, on a fouiné sur Flickr, Instagram et Google Images pour trouver les plus jolies bûches et nous ne sommes pas déçus du voyage !
- La Bûche du Meurice par Cédric Grolet
- La bûche de la pâtisserie Vaniyé à Auckland
- Les bûches sucrée/salée du Café de la Paix à Paris
Au premier plan, la bûche salée est composée d'un dôme de foie gras assemblé avec des épices de spéculos, des figues confites et recouvert de cacao. Mais si vous préférez la version sucrée, elle est constituée d'un biscuit madeleine agrémenté d'une marmelade de mandarines corses et recouvert de fromage blanc et d'une gelée au Champagne. Miam ! - Les bûches 2015 de chez Fauchon
- Bûche Chocolat ou Cassis pour ces versions canadiennes
- Bûche de la maison du chocolat
- Bûche Vegan de la pâtisserie Hugo et Victor
- Bûche de Richard Ildevert pour LeNôtre
- Une bûche du concours Relais Desserts
- Bûche de Sweetarte à Cheolan en Corée
- Bûche du St. Regis Bal Harbour de Miami
- Bûche noix de coco, mangue, passion et passoa pour Valrhona
- Bûche chocolat poire par Marike van Beurden
- Bûche de l'Hotel Peninsula de New-York
- Bûche noix de Coco/Clémentine
- Bûche spéculoos & framboises de Milkshop à Avignon et Paris
Voilà, c'est malin, on a faim maintenant.