La recette du cocktail d'hiver par Topito & CopperBay

Pour la toute première fois, Topito vous propose une recette exclusive. Et comme nous sommes des gens sympathiques c'est évidemment une recette à base d'alcool. Un petit truc à déguster au coin du feu après une longue journée sur les pistes (ou seul dans votre petit studio de 12m2).

Ingrédients :

3CL de calvados
3CL de rhum vieux du Panama
2CL de Velvet Falernum fait maison ou non.
10CL d'infusion de clou de girofle (5minutes) 10g par L (ou eau chaude avec clous de girofle)
20g de beurre doux

Préparation :

Dans une casserole à feu doux, faites chauffer :
3CL de calvados
3CL de rhum vieux du Panama
2CL de Velvet Falernum fait maison ou non.
10CL d'infusion de clou de girofle (pour l'infusion, mettre 10g de clou de girofle par litre d'eau, laisser infuser 5 minutes).

Rajouter le beurre, remuer doucement pour lier tous les éléments.
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