Top 10 des sandwichs les plus chers au monde (qui ne sont pas des burgers)

Le Banh mi de luxe d’Anan Saigon : 124 €

Le banh mi est un sandwich originaire du vietnam. Les vietnamiens se sont appropriés la baguette et l’ont garnie d’ingrédients locaux : de la viande laquée, des légumes marinés, de la coriandre… Une sandwicherie néo-zélandaise spécialiste du banh mi a décidé de pimper un peu le concept. Du foie gras (près de 160 grammes), du porc haut de gamme, deux flûtes de prosecco, un peu de mayonnaise de truffes et du caviar : effectivement, on est bien dans le banh mi de luxe.

Quel sandwich ? Un banh mi (sandwich vietnamien)

Où ? En Nouvelle-Zélande

Le toast à l’avocat de la sandwicherie Burnt Crumbs : 87 €

Combien êtes-vous prêt à payer pour un toast à l’avocat de luxe ? Tendance foodporn de l’année 2017, le toast à l’avocat n’a certainement pas fini de faire parler de lui. Surtout quand au Burnt Crumbs, un chef cuisinier nommé Paul Cao décide d’y intégrer de l’huile de truffe blanche, du beurre de homard et quelques pétales de feuilles d’or, pour agrémenter un peu tout ça. 100 dollars le toast à l’avocat : il méritait pleinement sa place dans notre classement.

Quel sandwich ? Un toast à l’avocat

Où ? À Pacific City aux Etats-Unis

Le sandwich au boeuf de Wagyu (Kobe) du Selfridge : 95 €

Ce sandwich géant (600 grammes) a tout pour plaire à ceux qui peuvent se l’offrir : du foie gras, des truffes noires, du pain au levain de luxe et du bœuf de Wagyu (pour rappel, ces bœufs sont massés tous les jours et se relaxent au doux son de la musique classique). Leur viande est exceptionnelle. Scott MacDonald, l’inventeur du sandwich, précise que « ce n’est pas un gadget, on n’a pas juste mélangé des ingrédients hors de prix. On m’a simplement proposé de réaliser le meilleur sandwich que je pouvais faire ». L’avis du Guardian sur sa création culinaire étant quelque peu mitigé, on espère qu’il a trouvé son public.

Quel sandwich ? un sandwich de bâtard

Où ? Selfridges, Londres

Le Von Essen Club Sandwich de l’hôtel Cliveden : 113 €

Voici un club sandwich britannique de luxe (un croque-monsieur à étages) qui fait un gentil clin d’oeil à la gastronomie française. Entre ses tranches de pain au levain (selon une recette française) on trouve du poulet de Bresse, des œufs de caille d’Italie et des truffes blanches. Le journaliste qui a cédé à la tentation a vraiment insisté sur sa taille, « intimidante ». On en aurait donc pour son argent (enfin son argent qu’on n’a plus du coup).

Quel sandwich ? Un club sandwich

Où ? Berkshire au Royaume-Uni

Le Quintessential Grilled Cheese : 192 €

Vous pourrez déguster ce petit croque-monsieur présenté comme le sandwich le plus cher du monde par le Guinness World Records pour la modique somme de 192 euros. Pourquoi un prix aussi salé ? Parce qu’un sandwich composé de pain au champagne Dom Pérignon, d’or fin (oui, oui), de beurre à la truffe blanche et de fromage Caciocavallo Podolico, ça se mérite. Sans même parler de l’assiette en cristal Baccarat, des feuilles d’or par-ci par là et de la petite coupe de bisque de homard en accompagnement.

Quel sandwich ? Un croque-monsieur

Où ? A Manhattan

Le pain de la boulangerie Pan Piña : 117 €

Vu que ce pain de la boulangerie Pan Piña en Espagne, sacré “pain le plus cher du monde”, coûte la petite somme de 117 euros, il suffit de l’agrémenter des ingrédients que l’on a sous la main pour en faire un sandwich très haut de gamme. Outre l’or en poudre, on y trouve des graines de chia et de quinoa et du miel déshydraté.

Quel sandwich ? C’est juste du pain

Où ? En Espagne

Le Bagel du Westin New York : 863 €

Si vous avez la chance de séjourner au Westin New York, hôtel situé à Times Square, vous n’êtes pas à mille dollars près. Vous pourrez donc goûter ce bagel de luxe composé d’ingrédients aussi extravagants que du fromage à la truffe blanche, de la gélatine à la baie de goji et quelques feuilles d’or (décidément, les feuilles d’or, c’est la base).
En plus, au passage, vous ferez une bonne action : la somme est reversée en totalité à une oeuvre de bienfaisance, un équivalent américain de notre soupe populaire.

Quel sandwich ? Un bagel

Où ? A Manhattan

Le sandwich au poisson pané (à l’or) de la Reine d’Angleterre : 212 €

A l’occasion de son 90ème anniversaire, la Reine d’Angleterre a eu droit au sandwich au poisson pané le plus cher du monde (187 livres britanniques). De l’or fin, des violettes, du poisson pané à l’or, du caviar et du pain artisanal : ça a l’air plutôt pas mal, en fait la bouffe de reine. Comme à son habitude, la Reine n’a fait aucun commentaire.

Quel sandwich ? le sandwich de la reine donc va-t-en c’est pas pour toi, vilain.

Où ? Chez la reine donc dégage.

Le sandwich fait par vous en 6 mois : 1500 €

Alors là, on passe dans la catégorie des sandwichs dont vous êtes le héros. Le but du jeu, c’est de cultiver les céréales pour confectionner votre pain, élever un poussin pour avoir du poulet tranché (c’est un peu gore), traire la vache qui vous fournira le beurre… bref, vous avez compris. En gros, vous en avez pour un investissement d’environ 1500 € et de nombreuses heures de travail : pour les très motivés, donc. Si vous relevez le défi, tenez-moi au courant.

Quel sandwich ? Ça dépend de vous.

Où ? Où vous voulez

Le taco fourré à l’or fin du Grand Velas Las Cabos : 25 000 $

Notre champion toutes catégories, c’est lui : un taco (en-cas typiquement mexicain composé d’une tortilla de maïs et d’une garniture), fourré d’ingrédients aussi extravagants que des feuilles d’or, du homard, du brie à la truffe noire, et du caviar Almas Beluga. On vous signale au passage que ledit caviar se vend autour de 34 000 dollars le kilo. La sauce qui accompagne ce précieux sandwich consiste en une infusion de piments Morita, de tequila et de kopi luwak. Vous ne connaissez pas le kopi luwak ? Il s’agit d’un genre de café, réalisé à partir de baies digérées par une civette (un genre de chat sauvage) asiatique et récupérées… dans ses excréments. Non, ce n’est pas une blague. Les (riches) amateurs de tacos adorent.

Quel sandwich ? Un taco
Où ? Au Mexique